Nach meinem Abschluss als Agraringenieurin (FH) und 25-jähriger Tätigkeit als Milchviehbäuerin auf unserem Biolandbetrieb habe ich meinen beruflichen Schwerpunkt auf die Kräuterkunde verlegt. Die Ausbildung zur Phytotherapeutin hat meine Erfahrungen mit der Heilkraft unserer heimischen Wildpflanzen bestätigt.

Schon vor Jahrhunderten wussten die Menschen, welche Pflanzen ihnen gut tun und machten sich die Kräfte der Natur zunutze. Dieses Wissen aus dem reichen Erfahrungsschatz unserer Vorfahren kann heute durch pharmakologische Untersuchungen überprüft und bestätigt werden.

Sie werden staunen, wie viele dieser Schätze unmittelbar in unserer Umgebung wachsen. Entdecken Sie die Welt der nutzbaren Pflanzen und Kräuter und schärfen Sie ihren Blick für das wilde Grün am Wegesrand.

Jede Pflanze hat ihren eigenen Rhythmus, wächst an von ihr gewählten Standorten und blüht zu bestimmten Zeiten. Um Wildpflanzen für uns nutzen zu können, müssen wir die Eigenschaften der unterschiedlichsten Kräuter kennenlernen und erfahren, welche Pflanzenteile auf welche Art Verwendung finden. Der Zeitpunkt der Ernte spielt für die Aufbewahrung und für die weitere Verarbeitung eine große Rolle.